2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Muzlu İrmik Tatlısı MALZEMELER 10 kasik şeker 9 kaşık irmik 1 kilo süt 1 paket kakaolu bisküvi yarım su bardağı ceviz içi 2 adet Muz 1 kasik tarçin YAPILIŞI İrmik,süt,şeker kaynayana kadar karıştırarak pişirilir.Ocaktan alınır, içine vanilyası karıştırılır.Pişen muhallebinin yarısı önceden hafif ıslattığımız...

2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Kazandibi MALZEMELER 1 litre süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı pirinç unu 1 su bardağı toz şeker 1 çimdik tuz 4 yemek kaşığı pudra şekeri YAPILIŞI Un, nişasta ve pirinç ununu derin bir kapta karıştırıyoruz.1litre sütün 1 su bardağını bu karışıma dökerek, topaklanma kalm...

2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Çikolata Soslu Muzlu İrmik Tatlısı MALZEMELER 1 su bardağı toz şeker 1 kg. süt 1 su bardağı irmik 1 adet vanilya 50 gr. tereyağ 2 adet muz YAPILIŞI Sütü, şekeri ve irmiği tencereye alın,sürekli karşıtırarak sütünü iyice çekip üzeri göz göz olana kadar pişirin.Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyasını ve tereya...

2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Afrika Rüyası MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket krem şanti 2 yemek kasığı kakao 1 su bardağı şeker 1 yumurta YAPILIŞI 1 paket krem şantiyi süt ile koyu kıvama gelinceye kadar çırpın.Kıvamına gelen krem şantinin içine şeker ve yumurtayı ekleyerek tekrardan çırpın.2 yemek kaşığı kakaoyu da e...

2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Kaymaçina MALZEMELER 1 kilo süt 7 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker YAPILIŞI Derince bir kaba yumurtaların hepsini kırın. Toz şekeri üzerine ilâve edip köpük köpük olana kadar çırpın. Sonra da, sütü katıp çırpmaya devam edin. Fırına vermeden önce, cam bir kaba koyun. Ve, orta hararetli fırında pişirin. Tatlının üze...

2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Sakızlı Muhallebi MALZEMELER 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz ÅŸeker 1 kahve fincanı pirinç unu 1 çorba kaşığı niÅŸasta 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı 1 kahve fincanı su 1 tutamtuz 1 kahve fincanı file badem 4 çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı YAPILIÅžI Süt ve ÅŸekeri bir tencerede kaynatın. NiÅ...

2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Keşkül MALZEMELER 8 bardak süt 1 1/4 bardak toz şeker 1 bardak hindistan cevizi tozu 1 çay bardağı pirinç unu 1 bardak iç badem Tuz YAPILIŞI Bir havana, iki üç defa da olmak üzere elinizdeki toz hindistan cevizi ile azar azar 1 çay bardağı sütü koyarak dövün. Toz hindistan cevizlerinin iyice ezilmesini sağlayın, sonra da toz ...

2 Mart 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Fırın Sütlaç MALZEMELER Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı su 5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1.5 su bardağı tozşeker 1 yumurta sarısı YAPILIŞI Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.Süt, vanilya...

16 Şubat 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Açma – Malzemeler – İçindekiler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı toz maya 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı şeker Çörekotu Açmaların yüzü için 1 yumurta sarısı Aldığı kadar un Açma – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ? Ilık s...

16 Åžubat 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Akıtma – Malzemeler – İçindekiler 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı kuru maya 3 su bardağı süt (ılık) 1 çay kaşığı tuz Akıtma – PiÅŸirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ? Kuru mayayı süt ile ıslatın. Eridikten sonra yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması iÃ...

16 Şubat 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Amerikan Salatalı Poğça – Malzemeler – İçindekiler 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı yarım bardak ılık su yarım bardak ılık süt 3 çorba kaşığı sıv yağ 3 bardak un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba akşığı maya susam içi için; 2 kase amerikan salatası Amerikan Salatalı Poğça – Pişirme Tal...

16 Şubat 2010 Salı Tarihinde Yayınlandı. Kremalı Makarna – Malzeme Listesi 1 paket makarna, 1 küçük paket hazır krema, 1 kase mantar, 100 gr salam, sıvıyağ, tuz. Kremalı Makarna – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ? Öncelikle 1,5 litre su kaynatıp makarnaları içine atın ve 10 dakika boyunca haşlayın. Daha sonra kapaklı bir tavada sıv...

26 Eylül 2009 Cumartesi Tarihinde Yayınlandı. Mercimek KöftesiMalzemeler-İçindekiler1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 1 litre su 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 7-8 sap yeşil soğan Marul Pulbiber TuzPişirme Talimatları - HazırlanışıMercimekler yıkandıkta...

26 Eylül 2009 Cumartesi Tarihinde Yayınlandı. Gavurdağı SalatasıMalzemeler-İçindekiler3 adet domates 3 adet salatalık 5 adet sivri biber 1 adet kuru soğan (yemeklik doğrayıp tuzla ovun) 5 adet taze soğan 2 adet kornişon turşu Birkaç dal maydanoz Yarım limonun suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 su bardağı irice kırılmış ceviz TuzPişirm...

26 Eylül 2009 Cumartesi Tarihinde Yayınlandı. Patlıcanlı ve Peynirli MilföyMalzemeler-İçindekiler1 paket milföy 1 adet patlıcan 2 adet domates 1 çorba kaşığı margarin 5 sap maydanoz 5 sap dereotu 6 adet yeşil zeytin 6 adet siyah zeytin Yarım su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş) 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısıPişirme Talimatları ...