Muzaffer Koçer ve Ayça Güven’in ortak tasarımı olan Çalkala yeni bir salata deneyimi oluşturuyor.
Bu üründe, ilk olarak iki salata kasesinin arasına kesme yüzeyi konulmuş. Kesme tahtası, salata kasesine 3 derece eğimli oturduğu için kesilen besinlerin su ve benzeri salataya tat veren parçaları, akarak salata kasesine düşüyor.
Bu 3 derecelik eğim, hem rendeleme işleminde kullanıcının daha mukavemetli basınç uygulamasını, hem de kesilen her parçanın bir bıçak darbesiyle alttaki salata haznesine düşürmesini sağlıyor. Son olarak, salatanın sosları da eklendikten sonra, iki kase kapatılıyor ve bir süre sallama işlemi yapılıyor.
Böylece salatanın ve sosların karışması yapılmış olur. Bu üründe malzeme olarak salata kaseleri için paslanmaz çelik, kesme yüzeyi için de yüksek ısı ve çizilmelere karşı dirençli olan korian ön görülmüş.
Muzaffer Koçer ve Ayça Güven’in ortak tasarımı olan Çalkala yeni bir salata deneyimi oluşturuyor.
Bu üründe, ilk olarak iki salata kasesinin arasına kesme yüzeyi konulmuş. Kesme tahtası, salata kasesine 3 derece eğimli oturduğu için kesilen besinlerin su ve benzeri salataya tat veren parçaları, akarak salata kasesine düşüyor.
Bu 3 derecelik eğim, hem rendeleme işleminde kullanıcının daha mukavemetli basınç uygulamasını, hem de kesilen her parçanın bir bıçak darbesiyle alttaki salata haznesine düşürmesini sağlıyor. Son olarak, salatanın sosları da eklendikten sonra, iki kase kapatılıyor ve bir süre sallama işlemi yapılıyor.
Böylece salatanın ve sosların karışması yapılmış olur. Bu üründe malzeme olarak salata kaseleri için paslanmaz çelik, kesme yüzeyi için de yüksek ısı ve çizilmelere karşı dirençli olan korian ön görülmüş.
Kaynak:
Çalkala Yeni bir salata deneyimi
